Harry Potter Recipes.

Burrobirra

Cioccorane

Con le festività alle porte ci si ritaglia spesso un po' di tempo libero in più, 

per dedicarsi ai regali, per meditare sui buoni propositi per l'anno nuovo e 

per coccolarsi con i dolci delle feste. Nel mio caso, sarà che l'atmosfera 

natalizia mi riporta subito con la mente ad Hogwarts, sarà che sono un' 

insaziabile fan di Harry Potter, ma unendo le due cose mi sono 

ritrovata a scoprire delle vere e proprie chicche. 

Un mio desiderio mai nascosto è quello di visitare il parco a tema 

ad Orlando ed assaggiare la Burrobirra conciata come una strega 

mentre vago per le innevate stradine di Hogsmeade. Ma intanto che il 

sogno si realizza perchè non cimentarsi personalmente con delle ricette a tema? 

Vi propongo queste, buone anche solo a vedersi, dei Calderoni Bolle Bollenti, 

delle Bacchette di liquirizia, delle Cioccorane e dei Cupcakes alla Burrobirra.

Buone feste Potteriane a tutti voi!

Calderoni Bolle Bollenti

Bacchette di Liquirizia

Chocolate Chips Cookies

Piccola parentesi: Ho deciso così-perchè-mi-và che alcuni 

-rarissimi- post del mio blog precedente non meritino di essere 

abbandonati al proprio destino a causa del cambio piattaforma. 

Quindi ve li riproporrò, sparpagliandoli qua e là, con il 

tag #vintage post. Per la vostra immensa gioia. *muahah* 

Inizio con qualcosa di dolce, la ricetta dei cookies americani.

Ingredienti:

300g di farina 00

175g di zucchero

100g di burro

1 bustina di lievito pan degli angeli

1 pizzico di sale

125g di cioccolato fondente (da spezzettare)

50g di cioccolato al latte (come sopra)

120g di cereali (o fiocchi d'avena che dir si voglia)

1 uovo

Preparazione:

Unire farina/sale/lievito/burro/zucchero/uovo e 

mescolare. A questo punto l'impasto avrà un aspetto friabile.

Aggiungere quindi la cioccolata a pezzettini e i cereali sbriciolati 

per benino. Su una teglia imburrata (o ricoperta di carta forno) 

formate delle palline (misura da golf) e distanziatele in modo da 

non farle aderire una volta che si saranno sciolte.

Mettete in forno a 180/190 gradi per una decina di minuti 

(assicuratevi di toglierli quando che si saranno dorati).

Con questa ricetta otterrete dai 15 ai 20 biscotti in base 

alla dimensione delle palline! Quelli in foto sono i miei. ^^,

Vi assicuro che sono buonissimi, e se vi fidate provateli nel latte.

Sperimentate e fatemi sapere! ;)

Cupcakes a Nutella.

Il pastrocchio.

In passato ci avevo già provato decorandoli con la pasta di
zucchero e il risultato non era stato nemmeno pessimo quanto credevo.
Stavolta però il mio esperimento culinario è frutto della ricetta trovata
sul libro sui cupcakes di cui vi parlavo qualche post fa.
Volevo puntare sul gusto più che sull'aspetto perchè c'è da dire
che si, le decorazioni tipicamente americane sono davvero belle
alla vista, ma per me sono immangiabili, crema di burro compresa.

Per andare sul sicuro quindi, lo ammetto, ho scelto come primo
esperimento di fare quelli alla Nutella. Sfido io a trovare
qualcuno a cui non piacessero, e infatti...